met magere knoflooksaus
Dit gerecht is voor mij echt de perfecte mix tussen fast-food en een gezonde easy maaltijd! Het staat zo op tafel, is iedere keer weer een succes en bevalt zo goed dat ik het eigenlijk elke week wel eet.
De pizzavellen komen trouwens gewoon van de @lidlnederland, maar je kan ze ook zelf maken en invriezen voor later gebruik!
De knoflooksaus maak ik zelf met @alpro soya yoghurt, mayonaise en kruidenmix van de @sligro ????
Ingrediënten
- 4 turkse pizza vellen
- 1 kipfilet ( met shoarmakruiden)
- 1/2e krop sla
- 1 komkommer
- 2 tomaten
- 1/2 sjalot (of andere ui)
- Sambal/shiracha
Voor de saus
- 2 el (soya)yoghurt
- 1 el mayonaise
- Kruiden naar smaak (ik hou ervan als het wat zouter is)
Verwarm de Turkse pizza vellen zoals beschreven op de verpakking. Snij de kipfilet in blokjes en kruid met shoarma kruiden. Bak dit tot de kip gaar is. Snij ondertussen de sla, tomaat en komkommer fijn.
Beleg de Turkse pizzavellen royaal met kip, sla, tomaat, komkommer, knoflooksaus en sambal!
