maar dan zonder de aardappeltjes
Voor ons is “traditioneel” met ham, ei en gesmolten boter. Voor de liefhebber gaat er vervolgens nog wat verse peterselie en nootmuskaat overheen en voilà, een heerlijk gerecht!
Voor dit traditionele gerecht gebruikte ik de asperges en boter die ik nog over had uit de box van Kroon op het werk en het Aspergecentrum, ham van Slagerij Scholtes en eieren van het merk Leifde.
